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Ziel dises Projektes ist die Aufklärung der Genomsequenz eines Lactobacillus buchneri-Stammes. Außerdem werden wir verschiedene  Plasmide sequenzieren, um neue “origins of replication” zu entdecken. Diese können dann zur Konstruktion von Expressions- und Integrationsvektoren verwendet werden.

Ziel dieses Projektes ist es regulatorische DNA-Elemente in Milchsäurebakterien zu identifizieren um sie für verschiedenste biotechnologische Zwecke optimal einsetzbar zu machen.

Elektrotransformation zählt zu den am meisten verwendeten Methoden um DNA in bakterielle Wirtszellen einzubringen. Ziel dieses Projektes ist es, optimierte Elektroporationsprotokolle für unsere Lactobacillus und Enterococcus-Stämme bereitzustellen.

Ziel dieses Projektes ist es, Transfervektoren zur Expression rekombinanter Proteine oder für eine stabile Integration an spezifischen Genomstellen in Milchsäurebakterien zu designen.

Milchsäurebakterien schleusen verschiedene Enzymen aus welche Proteine oder Polysaccharide spalten und diese dadurch für die Bakterien nutzbar machen. Unser Ziel ist es, die zum Ausschleusen dieser Enzymen verwendeten Signalpeptide zu identifizieren und für biotechnologische Anwendungen zu nutzen.